Публикации

Приоткрываем завесу тайны высокой кухни Вячеслава Лепехова.
21 Июня 2018 г.

Приоткрываем завесу тайны высокой кухни Вячеслава Лепехова.

Секрет от известного шеф-повара Вячеслава Лепехова.

Илья Лазерсон рассказывает о су-вид (sousvide) оборудовании для профессионалов.
19 Июня 2018 г.

Илья Лазерсон рассказывает о су-вид (sousvide) оборудовании для профессионалов.

В этом ролике Илья Исаакович расскажет на каком оборудовании для готовки по су-вид (sousvide) технологии он работает.

Су-вид - какой набор оборудования вам нужен?
31 Мая 2018 г.

Су-вид - какой набор оборудования вам нужен?

Мы написали для вас краткую шпаргалку с картинками. Какие приборы понадобятся и в чем суть их работы.

100500 причин купить окуриватель SmokeGurman.
27 Апреля 2018 г.

100500 причин купить окуриватель SmokeGurman.

Лучшая цена в РФ. Для профессионального и домашнего использования. Инструкция на русском, 4 батарейки, стартовый запас опилок в специальной колбе. Гарантия 6 месяцев...

Если вы искали лучшего в России поставщика оборудования для SousVide в России – то вы нашли его. Благодаря постоянному мониторингу рынка SousVide в России и во всем мире мы установили лучшую цену на сувид для профессионалов – это наш знаменитый термостат Sous Vide Chef 2. Новинка 2017 года термостат Sous Vide Chef Touch это инновационный термостат с щупом – который позволяет контролировать ядро (центр) продукта, ближайший конкурент стоит в 2,5 раза дороже!
И если вы ищете сувид для дома – у нас есть решение Sous Vide Chef Home. Единственный в России погружной сувид термостат изготовленный в Европе. 100% Швейцарское качество.

Компания ПРОГУРМАН осуществляет доставку своих товаров по всей России. Вы можете:

Купить сувид в Санкт-Петербурге, купить сувид в г.Сочи, купить сувид термостаты в Нижнем Новгороде, в Краснодаре. SousVide и вакуумное оборудование есть в наличии у наших партнеров в Кирове, Чебоксарах, Белгороде.

Также в нашем ассортименте всегда в наличии вакуумные упаковщики премиум класса. Мы готовы предложить вам как упаковщик камерного типа, так и бескамерные вакуумные машины (предназначенные для работы со структурированными вакуумными пакетами – еще их называют embossed, то есть гофрированные).

Поварская одежда на заказ по вашим размерам в самый короткий срок. Доски для подачи из бука, дуба, ясеня – отличное решение для вашего ресторана и для подарка близким.