Каталог

Если вы решили купить устройство для медленного приготовления продуктов по технологии су-вид (или sousvide) — лучший выбор продукция компании Vac-Star.
Термостаты для су-вид Vac-Star выпускаются в двух вариантах исполнения. SousVide Chef Classic - это зарекомендовавший себя лучший сувид для ресторана, полностью изготовлен в Европе. Заводы компании Vac-Star расположены в Швейцарии и Чехии. Покупая сувид в компании Прогурман вы получаете гарантию год + гарантированное наличие запчастей в течении 5 лет.
Су вид оборудование от Прогурман — выбор профессиональных шефов. Если шеф ресторана или любитель sousvide на домашней кухне хочет максимально контролировать температуру центра продукта он планирует купить SousVide Chef Touch - флагманское устройство от компании Vac-Star. Мощный, красивый, удобный сувид оснащен тачскрин цветным дисплеем и специальным съемным щупом для контроля температуры ядра продукта. Дополнительно следует приобрести специальную уплотнительную самоклеящуюся ленту и вы сможете проткнуть пакет с упакованной заготовкой не нарушая вакуума.
Вак-стар Чеф Тач на сегодня лучший термостат в России по лучшей цене, в комплекте у которого есть щуп для контроля температуры sous-vide.