Ингредиенты:
Способ приготовления:
Разогрейте водяную баню до 60°С.
Поместите все ингредиенты в вакуумный герметичный пакет и полностью запечатайте, удалив как можно больше воздуха.
Погрузите в водяную баню и готовьте 4 часа.
Достаньте из воды и дайте полностью остыть.
Поставьте в холодильник для лучшего охлаждения.
Термостат который мы использовали для приготовления:
