Сидр су вид

Ингредиенты:

  • 2 бутылки яблочного сидра;
  • 1 палочка корицы;
  • 1 ст. л. кленового сиропа;
  • 1/2 ч.л. черного перца;
  • 2 ст. л. апельсинового сока.

Приготовление:

Положите все ингредиенты в вакуумный пакет, запечатайте и поместите в контейнер с водой с погружным термостатом SousVide Chef Home (интересный факт - это ЕДИНСТВЕННЫЙ в РФ домашний погружной термостат изготовленный в Европе, а не Китае, чтобы вам не обещали раздутые бренды), разогретой до 60°С на 1 час.
Процедите и подавайте!