Публикации

Часто задаваемые вопросы по сувид технологии и устройствах.
16 Ноября 2018 г.

Часто задаваемые вопросы по сувид технологии и устройствах.

Ответы на часто задаваемые вопросы по технологии су вид.

Небольшие лайфхаки по приготовлению стейков в сувид (SousVide steaks).
07 Ноября 2018 г.

Небольшие лайфхаки по приготовлению стейков в сувид (SousVide steaks).

Готовить стейки из говядины очень просто...

Гид по времени и температуре приготовления стейков су-вид (SousVide).
30 Октября 2018 г.

Гид по времени и температуре приготовления стейков су-вид (SousVide).

Время и температура для правильного приготовления стейков в сувиде (SousVide).

Поварские ножи ARCOS. Преимущество стали NITRUM.
22 Октября 2018 г.

Поварские ножи ARCOS. Преимущество стали NITRUM.

Материал Nitrum® - формула экологически чистой азотистой стали, которая используется только для производства ножей Arcos.

Если вы искали лучшего в России поставщика оборудования для SousVide в России – то вы нашли его. Благодаря постоянному мониторингу рынка SousVide в России и во всем мире мы установили лучшую цену на сувид для профессионалов – это наш знаменитый термостат Sous Vide Chef 2. Новинка 2017 года термостат Sous Vide Chef Touch это инновационный термостат с щупом – который позволяет контролировать ядро (центр) продукта, ближайший конкурент стоит в 2,5 раза дороже!
И если вы ищете сувид для дома – у нас есть решение Sous Vide Chef Home. Единственный в России погружной сувид термостат изготовленный в Европе. 100% Швейцарское качество.

Компания ПРОГУРМАН осуществляет доставку своих товаров по всей России. Вы можете:

Купить сувид в Санкт-Петербурге, купить сувид в г.Сочи, купить сувид термостаты в Нижнем Новгороде, в Краснодаре. SousVide и вакуумное оборудование есть в наличии у наших партнеров в Кирове, Чебоксарах, Белгороде.

Также в нашем ассортименте всегда в наличии вакуумные упаковщики премиум класса. Мы готовы предложить вам как упаковщик камерного типа, так и бескамерные вакуумные машины (предназначенные для работы со структурированными вакуумными пакетами – еще их называют embossed, то есть гофрированные).

Поварская одежда на заказ по вашим размерам в самый короткий срок. Доски для подачи из бука, дуба, ясеня – отличное решение для вашего ресторана и для подарка близким.