15 июня 2017 года в Перми шеф-повар, член Федерации шеф-поваров Сибири, член Федерации шеф-поваров РФ, бренд-шеф компании "Vac-Star" и постоянный участник кулинарных шоу на канале НТВ Алексей Кураленко #alexdonchef проведет мастер-класс по применению технологии SousVide. 

На мастер-классе Вы получите массу полезных сведений, в том числе узнаете, как снизить foodcost, сократить время отдачи блюд и сохранить полезные вещества в продукте! Профессиональный опыт и знания, которыми поделится Алексей, помогут Вам заинтересовать гостей новым меню, увеличить прибыль и сократить убытки ресторана. 

Чтобы зарегистрироваться на мастер-класс, отправьте заявку на адрес kb.perm@mail.ru, указав в теме письма "Хочу на мастер-класс". 
#alexdonchef #progurman #vacstar #sousvide 

Регистрируйтесь ЗАРАНЕЕ!!! Мероприятие бесплатное, желающих будет много, а количество мест ограничено!